健康养生不“姜”就

发布时间：2023-09-15 浏览量： 132

姜是一种被广泛使用的烹饪调料，不仅是重要的味道增强剂，还是中药中必不可少的良药。从古代开始，民间就有一种习惯，即每天早晨吃三片姜，以替代喝参汤的效果。同样，在冬季吃萝卜，在夏季吃姜，可以不用依赖医生的药方。

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“姜”的食疗功效

醋浸生姜：具有促进消化，预防脱发，预防慢性疾病，减肥和提高阳气的功效。制作方法很简单，将生姜切片，浸泡在适量的老醋中一晚上，早晨食用即可。但脾胃燥热或肝功能不全者应忌食。

大枣姜汤：具有补益中焦，养血安神，促进气血循环，改善手脚冰凉的功效。制作方法是取适量的大枣和生姜，用砂锅炖煮，直到枣烂为止，温热时饮用效果更好。

红糖姜汤：具有养血，活血，驱风散寒，暖胃，镇痛经的功效。制作方法是取适量的生姜切丝，加入适量的红糖，用砂锅煮沸后再煮3-5分钟。温热时服用效果更好。

绿茶姜汤：具有清热解毒，益气舒心，防止中暑的功效。制作方法是将适量的生姜切丝，与绿茶一起放入杯中，用沸水冲泡，待温凉后饮用。

盐醋姜汤：可散风止痛，祛湿寒，治疗肩周炎，对于空调病也有显着的疗效。制作方法是取适量的生姜煮成水后加入适量的食盐和醋，趁热用毛巾热敷在患处，多次使用即可缓解症状。

姜汁可乐：具有防寒祛痰，缓解风寒感冒的功效。制作方法是取适量的生姜，切丝或切片，加入适量的可乐（可使用百事可口等品牌），放入锅中煮沸后关火，趁热饮用。

生姜安睡包：具有助眠，改善睡眠的功效。制作方法是取适量的生姜，切碎后用纱布包好，放在枕边，闻着姜的香味入眠，长期使用可治本去根。

生姜生发包：具有护发，促进头发生长和滋养的功效。制作方法是取一块大姜，用刀背拍打，取一无水无油的铁锅，加热后将姜放入锅中翻炒，直到热均匀后取出用纱布包裹，趁热拍打和擦拭头部，直到生姜变凉为止。

姜茶饮：具有减肥和降血糖的功效。制作方法是取几片生姜，用沸水冲泡，温凉后饮用，直到没有味道。

生姜雪梨饮：具有止咳化痰的功效。制作方法是取适量的生姜和一个雪梨，一起煮沸约15分钟，温凉时饮用，效果立竿见影。

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